水炊きはいろんな価格のお店がありますがやはり大衆店で食べるのがグルメとしての勲章ではないでしょうか。

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水炊きは鍋の中のグルメナンバーワン

水炊きは鍋の中のグルメナンバーワン私は九州に住んでます。
水炊きは大好物です。
本場福岡のいろんなお店に行きました。
グルメ雑誌に載ってるようなお店から学生さん専用の大衆的なお店まで。値段もいろいろです。
どうかしたら1000円をきる値段で美味しい水炊きが食べれるお店もあります。
他の地方ではどうなのでしょうか?あの鳥の独特の香ばしい香りのスープとポン酢の組み合わせは最高です。
ビールが何杯もすすみます。
柚胡椒も必ず入れます。
グルメとしては安くて美味しいお店を開拓しなくてはいけません。私のお勧めは福岡の学生街にあります。
知る人ぞ知るお店です。
お店は夫婦で経営されてます。
とても頑固な御夫婦ですが味は絶品で価格も安いです。
そこで水炊きを覚えた学生たちは大人になって立派になってお金持ちになって、いろんなグルメを食べつくせる立場になってもそのお店を訪ねてきます。
それだけ水炊きの味、ご夫婦の人柄等々がよいのでしょう。最近は水炊きの高級店もあります。


確かに上品な味で美味しいのですが私はやはり高級ではなく大衆的なお店でワイワイいいながら冷えたビールで食べる水炊きが大好きです。
水炊きは鶏肉、野菜、ミンチ、スープを柚胡椒の入ったポン酢で食べる。想像しただけでお腹が減ってきます。
そして忘れてはいけないのは、締めの雑炊ですね。この雑炊が本当に絶品です。
いろんな味がしみています。
どんなグルメの方も喜ばれるのではないでしょうか。
私は九州の人間ですので他の地方はあまり水炊きのお店が少ない事を最近まで知りませんでした。
その地方地方にいろんなお鍋があるのですね。グルメ特集のテレビで水炊きが取り上げられたりすると嬉しくなります。
普通お鍋は冬というイメージがありますが水炊きの場合は夏でも大丈夫です。
冷えたビールを飲みながら汗をかき食べる水炊きも最高です。
又寒い時期は寒い時期で日本酒にもよくあいます。
春夏秋冬食べられて安くて美味しく栄養もあって本当に水炊きは最高のグルメだと思います。

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